반응형 비교분석1 디카페인 커피의 신비를 풀다: 건강에 어떤 영향을 미치는가? 디카페인 커피의 신비를 풀다 : 건강에 어떤 영향을 미치는 가? 디카페인 커피에 대한 호기심은 꾸준히 높습니다. 카페인의 부작용을 걱정하는 이들에게 디카페인 커피는 온전한 커피의 맛을 즐길 수 있는 유일한 방법일 수 있습니다. 그런데 디카페인 커피는 정말로 일반 커피와 뭐가 다를까요? 이 문제를 깊게 들어가 봅시다. 디카페인 커피의 제조 방법 디카페인 커피는 약 97%의 카페인이 제거된 원두로 만들어집니다. 이 과정에서 여러 가지 방법이 쓰이며, 대부분은 카페인을 제거하기 위한 용매로서 물, 유기 용제, 이산화탄소가 사용됩니다. 카페인은 완전히 사라지는가? 전체적으로 보면 디카페인 커피 한 잔에는 약 0~7mg의 카페인만 포함되어 있습니다. 이 수치는 일반 커피의 카페인 함량(약 70~140mg)과 비교.. 2023. 10. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
